Saudades Mãezinha!

Bolo gelado de coco

Ingredientes

- 4 ovos

- 2 xícaras de chá de açúcar

- 2 xícaras de chá de farinha de trigo branca

- 1 xícara de chá de leite integral

- 2 colheres de sopa de coco ralado fruta

- 1 colher de sopa de fermento em pó

- 2 colheres de sopa de manteiga

Calda

- 1 lata de leite condensado

- vidro de leite de coco de 200 ml

- 1 xícara de coco ralado

Modo de fazer a massa-

adicione todos os ovos, o açúcar e a manteiga em uma tigela e bata com a batedeira até que fique bem branquinho. 

Aos poucos acrescente a farinha intercalando com o leite, por último acrescente o coco e o fermento. 

Coloque em uma forma untada e enfarinhada, leve ao forno pré-aquecido a 180°C e deixe até dourar.

Modo de fazer a calda – 

essa calda não precisa ser levada ao fogo, basta misturar todos os ingredientes despejar sobre o bolo e levar à geladeira até que gele. 

Essa receita de bolo gelado de coco é uma delicia, vale à pena conferir.

Feliz Aniversário Meu Doce Anjo!

Hoje é o seu aniversário meu doce anjo, e eu quero primeiro agradecer a Papai do Céu por enviar esse anjo tão lindo para minha vida!

Você surgiu como um verdadeiro raio de sol. Com a doçura e luminosidade do amanhecer na primavera.

Veio iluminar, trazer a musica, as cores e a doçura de que és formado para a minha vida.

Vieste preencher um vazio que eu nem tinha me dado conta que existia em mim.

Quero agradecer a ti também, por cada minuto da tua vida dedicado a mim dessa forma toda especial, só tua de ser, pensando mais em mim do que em ti. Colocando os meus desejos e minhas necessidades acima das tuas.

Nas noites e dias dos hospitais, das doenças e do luto, somente tu estiveste do meu lado. Somente tu tomaste conhecimento das minhas lágrimas, cansaço ou dor.

Teu abraço, amparo e conforto sempre me renovavam em força, em fé em esperança.

Nos momentos de angustia e aflição, nas maiores provações sempre estiveste ao meu lado.

Ninguém nunca foi tão presente quanto tu o és na minha vida.

Contigo e tão somente contigo sei que posso contar sempre.

Tu meu anjo lindo, és muito mais que meu esposo. És meu amigo, o mais fiel e verdadeiro. És meu confidente e cúmplice. Meu companheiro nessa jornada.

Enquanto ao longo dos anos fui me tornando “invisível” para tantas pessoas, você meu anjo lindo com esse teu jeito tão único de ser, consegue ver mais e mais dentro de mim. Tu me conheces como ninguém. Cada um dos meus defeitos tu conheces, e são tantos. E ainda assim me amas dessa forma linda, carinhosa e toda tua de ser.

Por tudo isso e tanto mais que as palavras nem poderiam expressar, é que sinto o desejo e a necessidade de te homenagear dessa forma.

Te desejo meu doce amor toda a felicidade do mundo, por que tu com certeza a mereces.

Que o Deus que te criou e que te deu essa missão de anjo que tu tão humilde e obedientemente aceitaste e desempenhas tão bem, possa derramar chuvas torrenciais e sem medida sobre a tua vida , de bênçãos e de vitórias, e realizar aqueles sonhos arquivados no fundo da tua alma.

Que possas tocar o intocável, mudar o imutável e que possas alcançar o inalcançável pela graça de Jesus.

Te amo meu anjo lindo além, muito além da eternidade.

Parabéns e um feliz, mas muito FELIZ ANIVERSÁRIO!


Tua esposa e companheira que tanto te ama

                                                                                             

                                                                                                                                      Mirr@ Monteiro

Feliz dia dos Namorados!

Meu esposo amado!

Antes de te conhecer, admito que o tempo foi ingrato comigo,

mas ele sabia o que estava fazendo.

E quando menos esperei, ele te colocou em meu caminho,

trazendo para minha vida alguém que eu não conhecia.

A pureza de um carinho, um olhar de felicidade que você

expressa através da alegria que seu coração me retribui.

Estar contigo talvez seja um sonho do qual eu nunca vou querer acordar,

dormiria a eternidade se fosse preciso só para estar juntinho de ti,

do teu lado em teus braços, para eu poder sentir

o seu coração batendo junto ao meu, as suas mãos descendo devagarinho pelo meu rosto...

toda a minha vida, nunca imaginei gostar de alguém assim.

Ter você significa a realização de um sonho,

e o despertar de uma realidade que poderá ser eterna.

Por isso e tanta outras coisas que eu queria lhe agradecer

e desejar Feliz Dia dos Namorados...

Te amo pra sempre e sempre!

         De: Mirr@ 

       Para: D@vid

Rocambole de carne moída

Ingredientes

1/2 kg de carne moída

1 pacote de sopa de cebola

presunto fatiado

queijo fatiado

tempero verde

sal a gosto

Modo de Preparo

1.Tempere a carne moída com a sopa de cebola, os temperos verdes e o sal

2.Coloque a carne temperada sobre uma folha de papel laminado ou papel manteiga e abra a massa com um rolo na espessura de 1 cm mais ou menos

3.Forre a carne com o presunto e o queijo, pode-se colocar também milho verde, ervilha e requeijão

4.Enrole a carne com a ajuda de folha de papel laminado ou manteiga, em forma de rocambole

5.Leve ao forno em temperatura alta por mais ou menos meia hora, ou no microondas por 15 minutos

6.Bom apetite

BOLO SURPRESA (Bolo Pudim)

Ingredientes:


3 ovos (claras em neve)
1 xícara de chá de açúcar
1 1/2 xícara e chá de farinha de trigo
1/2 xícara de chá de leite
1/2 xícara de chá de achocolatado
3 colheres de sopa de manteiga
1 colher de sopa de fermento em pó


MODO DE FAZER:


Bata o açúcar, as gemas e a manteiga até formar um creme.
Adicione em seguida o restante dos ingredientes e por último, as claras em neve e o fermento em pó.
Misture bem e despeje na forma de pudim (com furo no meio) já caramelizada.


CALDA PARA O CARAMELO:


2 xícaras de chá de açúcar
Derreta o açúcar e faça uma calda para pudim.


INGREDIENTES DO PUDIM:


4 ovos
1 lata de leite condensado
1 1/2 xícara de chá de leite


MODO DE FAZER:


Bata todos os ingredientes no liquidificador e despeje lentamente sobre a massa do bolo q já está na forma caramelizada. Asse em banho-maria, sem tampar, por aproximadamente uma hora e meia.
Desenforme quando estiver totalmente frio. Sirva gelado. Delícia!

Perolas- Mensagens

BOMBOM NA TRAVESSA

Ingredientes:

- 1 lata de leite condensado
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo c/ ou sem fermento 
- 2 caixas de creme de leite
- 1 barra de chocolate 200g
- 1 bandeja grande de morangos

Como fazer:

1. Coloque no liquidificador o leite condensado, a margarina, a farinha e bata. Transfira para uma panela e leve ao fogo BAIXO, mexendo sempre até engrossar. Desligue o fogo e misture 1 caixa de creme de leite.

2. Coloque o creme em um refratário pequeno. Lave os morangos, reserve alguns para decorar. Corte o restante ao meio e coloque sobre o creme.

3. Derreta o chocolate em banho-maria ou no microondas e misture 1 caixa de creme de leite. Deixe amornar e coloque sobre os morangos.

4. Leve à geladeira por 2 horas. Decore com morangos inteiros.

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